イヌリンとは
菊芋やゴボウなどに多く含まれる成分です。でんぷんや砂糖などと同じ糖質の仲間ですが、水溶性食物繊維に分類され、唾液や胃酸などの消化酵素では分解されません。そのためほとんど吸収されません。体内では糖分を吸収し体外排出を促すため、血糖の上昇を緩やかにする効果が期待できます。また、水溶性食物繊維は腸内環境を整える効果も期待できますので、便秘解消にもなります。
菊芋やゴボウなどに多く含まれる成分です。でんぷんや砂糖などと同じ糖質の仲間ですが、水溶性食物繊維に分類され、唾液や胃酸などの消化酵素では分解されません。そのためほとんど吸収されません。体内では糖分を吸収し体外排出を促すため、血糖の上昇を緩やかにする効果が期待できます。また、水溶性食物繊維は腸内環境を整える効果も期待できますので、便秘解消にもなります。